Qui sommes-nous ?
L’INTERPROFESSION S’ENGAGE AU QUOTIDIEN POUR METTRE EN VALEUR LES SAVOIR FAIRE DES HOMMES ET DES FEMMES DES FILIERES ANIMALES DE LA GUYANE
Créée en 2012, INTERVIG est le nom de l’Interprofession de l’Élevage et Viandes de Guyane. Elle travaille au quotidien avec l’ensemble de ses fédérations et de ses partenaires pour satisfaire les besoins alimentaires des guyanais et pour mettre en valeur le potentiel de la Guyane.
INTERVIG organise toute l’année des actions de promotion des produits de l’élevage guyanais (viandes, œufs et miel) : Mois de la viande locale en novembre, journées portes ouvertes en élevages, animations en magasins et sur les marchés etc.
Consommer local
Marque repère
IDENTIFIER LES PRODUITS DE GUYANE
N’oubliez–pas, consommer local, c’est fournir aux consommateurs guyanais des produits frais de qualité, mais c’est également soutenir l’emploi local.»
Dans votre assiette
CUISINEZ LOCAL
Conseils & recettes
Cuisiner local, c’est certes cuisiner avec des produits locaux, mais c’est aussi tenir compte de la nature des produits et de leur saisonnalité. Des astuces pour mieux utiliser les produits locaux et de nombreuses recettes sont accessibles dans cette rubrique.
